renvilt

Suovasrökt renstek

Name: Suovasrökt renstek
Brand: renvilt
Availability: OutOfStock

0.00 SEK

Rea Slutsåld

Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

Storlek 1 kg

Produktvarianter

Rensteken är rimmad i ett dygn före rökning. Suovas betyder rökt på samiska. Vi kåtaröker med färsk ved från fjällbjörkar i ca en dag så att köttet får en lätt rökt smak. Förutom en utsökt smak så bidrar även salt och rök till att köttet får en naturlig längre hållbarhet.

Visa alla uppgifter

Mer information om ren- och viltkött

Hållbart kött

Tack vare köttets låga fetthalt håller det längre i frysen än fetare köttslag som nöt och fläsk. Till skillnad från boskapsdjur, bygger renen upp nya fettreserver varje år eftersom den förbrukar all fett under den långa och kalla arktiska vintern. Trots köttets låga fetthalt innehåller den höga mängder av omega 3.

100 % naturligt

Ren- och viltkött är 100 % fri från antibiotika, tillväxthormoner och tillsatser. Djuren lever fritt i naturen där de äter olika typer av lav, svamp, bär och växter. Köttet är därför väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3.

Lokal råvara

Både ren och älg köper vi direkt från samer i vårt närområde. Ren- och viltkött kan vara det mest klimatsmarta köttet i världen eftersom djuren lever i det fria och äter av det som finns i naturen. Majoriteten av djuren transporteras mindre än 10 mil från sitt betesområde till vårt slakteri.